Hier sind die Rezepte, die von Ursula sind und zum größten teil typisch schwedisch, oder einfach nur irre beliebt und immer wieder auf dem Tisch.
Paj und Gemüse Grundteig Paj|||||| Paj mit Rinderhackfleisch,|||||| Elegante Quiche „Ma-Tine“,|||||| Himmel und Erde, ||||||Wirsing-Gratin,|||||| Chicorée-Auflauf, ||||||Fischragout,|||||| Fisch Janssons „Versuchung“,|||||| Rotbarsch in Speck, ||||||Fleisch Köttbullar in Grünpfeffersoße, ||||||Schinkengratin mit Chilisoße, ||||||Desssert Mousse aux abricots,|||||| Bavarois aux framboises,|||||| Quittenkompott,||||||Himmbeeren mit Eis,|||||| Zitrusfrucht-Grütze,|||||| Brombeerpaj,|||||| Smulpaj,|||||| Gebäck Pepparkakor,|||||| Nussstangen,|||||| Vanillekipferl,|||||| Zimtsterne,|||||| „Bullar“,|||||| Kuchen Tante Eva’s schneller Butterkuchen,|||||| „Top“ Torte zu Kaffee oder Saft,|||||| Apfelkuchen,||||||Apfel „längen“,|||||| Pflaumenkuchen auf dem Blech,|||||| Nisses schneller Fruchtkuchen,|||||| Philadelphia-Torte,||||||Käsekuchen,|||||| Schokoladenkuchen mit Eiweiß – Mandelhaube,|||||| Ulrika’s Kalaskaka,||||||Marmorkuchen,|||||| Mürbeteig,|||||| Mürbeteig belegt mit Äpfeln,|||||| Biskuitboden,|||||| Biskuitrolle mit Zitronencreme,|||||| Biskuitrolle mit Marmelade,|||||| Torten Tortenboden,|||||| Nuß-Möhren-Torte,|||||| Rhabarber-Mandelkuchen,|||||| Erdbeertorte
