Für das Weihnachtsbüffet
Zutaten:
Rote Beete nach Personen
Eingelegter Hering ( Dill Sill von Abba, bei Ikea oder Karstadt)
Granny Smith Äpfel nach Personen
Verarbeitung: Rote Bette gekocht in kleine Würfel schneiden. Äpfel ebenfalls in kleine Würfel schneiden und alles zusammen mit dem Hering in eine Schüssel geben. Kalt stellen und ziehen lassen. Kann am Vortag vorbereitet werden.
