Ursula’s Kochbuch

Rezepte aus Schweden und Deutschland

Pflaumenkuchen von Eva

März 5, 2008 um 4:40 Uhr nachmittags · Gespeichert unter Obstkuchen and Getagged: , ,

Zutaten:          3-4 Eiweiß

                        100 gr. gemahlene Mandeln
                        100 gr. Zucker
                        Pflaumen
 
Verarbeitung:            Eiweiß schlagen, gemahlene Mandeln und Zucker untermischen. Den Teig in eine gebutterten Tortenform geben. Geschälte Pflaumenhälften darauf legen und bei 175° - 200°  30-35 Min. backen.

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