Grundteig
Zutaten: 2 Eier
1 ½ dl Zucker
1 ¾ dl Mehl
½ Teelöffel Backpulver
75 gr. Butter
1 Eßlöffel Paniermehl für die Form
Verarbeitung: Eier und Zucker schaumig rühren, Mehl und Backpulver darunter mischen, Butter in der Form ( 26 cm #) schmelzen, abkühlen und in den Teig gießen. Den Teig in die Form geißen. Bei 175° ca 30 Min backen.
Ursula’s Kochbuch
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