Zutaten: 4 Eier 150 gr. Zucker 150 gr. Mehl 150 gr. Butter 1 Päckchen Vanillezucker 4 Äpfel Zimt
Verarbeitung: Teig zusammenrühren. Äpfel vierteln, mit Zimt und Zucker bestreuen. Die Äpfelviertel in den Teig drücken in einer Springform. Bei mittlerer Hitze abbacken.
Schlagsahne zum fertigen Apfelkuchen reichen.
